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​Teaser

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MENU

Buffet froid (18€)



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Jambon de pays Lacaune

 

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Saucisson

 

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Salade à la grecque



(Salade, tomates, olives noires, feta, vinaigrette à l'huile d'olive)

 

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Rôti de porc mayonnaise, cornichons, sauce tartare

 

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Rôti de boeuf

 

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Salade piémontaise, taboulé, crudités

 

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Plateau de fromages

 

(Pyrénées à croûte noire, tomme du papé (fromage ariégeois), chèvre, brebis, vache)

 

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Tarte aux pommes et forêt noire



Ce menu a été composé par Blanc Traiteur, traiteur de Toulouse depuis 1964.

Le vin proposé pour le repas sera du vin rouge du domaine de Fournery, AOP Malepère, provenant de la Cave coopérative du Razès, caviste de Routier depuis 1947.